Cebotari (1.84 metri) s-a născut la Chișinău, având și cetățenie română, iar ultima parte a junioratului a făcut-o în Portugalia, la Leiria. De acolo a trecut, pentru o scurtă perioadă, în 2017, la gruparea bulgară Botev Vratsa, după care a revenit în țara natală, la FC Sfîntul Gheorghe.

După o primă experiență în România, la Farul Constanța, a fost transferat, în 2018, de către Sheriff Tiraspol și, mai apoi, împrumutat la FC Sfântul Gheorghe, formație pentru care a fost titular în ultimele două stagiuni ale primului eșalon din Republica Moldova. Cu selecții la reprezentativele de juniori și „U21” ale țării sale, Cebotari a făcut parte, la începutul luni septembrie 2020, din lotul naționalei de seniori a Moldovei pentru meciurile cu Kosovo și Slovenia, din cadrul UEFA Nations League, fiind rezervă la ambele întâlniri.

Recent, a fost desemnat cel mai bun jucător al partidei dintre Shakhtior Soligorsk (Belarus) și FC Sf. Gheorghe, contând pentru turul întâi preliminar al Europa League. Moldovenii s-au calificat după loviturile de departajare, Cebotari reușind să pareze unul dintre penaltiurile executate de către gazde.